بالرغم من أن عندي مرضاً مزمناً يرفع نسبة الخطورة لدي من جراء الإصابة بالكورونا فقد قررت التحدي و التعايش مع الوضع مع أخذ كامل درجات الحيطة و الحذر.

و من خلال دراستي و عملي و كوني مهندس معتمد في تصميم أنظمة التهوية و منع انتقال العدوى في المستشفيات من جمعية مهندسي التكييف و التهوية الأمريكية ASHRAE فأنا على علم منذ البداية أن الفايروس ينتقل بالرذاذ الدقيق الذي يحمل بالهواء مثله مثل باقي فيروسات سلالة Sars-Cov و بالتالي، للوقاية الحقيقية منه يجب أن نخمي نفسنا و غيرنا بارتداء الكمامة أو الماسك.

جربت العديد من الأنواع مثل الكمامة الجراحية و الكمامة N95 و لكل منها مشاكلها.

و أهم المشاكل هو التنفس من محيط الكمامة و خصوصاً عند الأنف إذ أن الهواء يسلك الطريق الأسهل و هو الفتحات التي لا يمكن إغلاقها مع الكمامة الجراحية و التي تعمل فقط كمنديل يوضع أمام أنفنا و فمنها لمنع انتقال الرذاذ إلى الهواء و لا يحمينا فعلياً.

أما كمامة N95 فمن الصعب إيجادها و لكن البديل الصيني KN95 اصبح متوفراً بكثرة و يفلتر الهواء بنسبة 95%.

و لكن مشكلتها أيضاً بأنها تؤذي الأنف و الآذان عند محاولة إحكامها على الوجه و في الغالب لا تكون محكمة رغم كل المحاولات.

بدأت برحلة البحث عن أفضل الكمامات بإفضل الموصفات بحيث تعطيني و أولادي الحماية دون أن تؤذي أنفي و وجهي و وصلت إلى كمامة Gill Mask بعد بحث طويل و قد سررت بهذا الإكتشاف الذي أكسبني المزيد من الثقة بالحماية التي أرتديها.

كمامة Gill mask لها المواصفات التالية و التي جعلتها في نظري أفضل كمامة للوقاية من فايروس كورونا:

1. الكمامة بها إطار كامل من السيليكون بمواصفات طبية لا يسبب الحساسية الذي يحكم الإغلاق على الوجه دون أن يؤذيه كما تفعل الكمامات N95
2. الكمامة مصنوعة بالكامل من البلاستيك و السيليكون مع أربطة مطاطية و يمكن غسلها بعد كل استخدام و إعادة استخدامها لفترة طويلة دون الحاجة لتبديلها.
3. الكمامة تأتي بدون فلتر و يمكنك قص أي كمامة لعدة أجزاء و استخدامها كفلتر في هذه الكمامة، إذ تكفي الكمامة الجراحية الواحدة لصناعة 6 فلاتر لكمامة جيل ماسك.
4. لا يوجد صمام زفير و بالتالي تزيد الحماية لك و لغيرك.
5. كون الكمامة لا تسرب الهواء لمحيطها و كل الهواء الداخل و الخارج يتم فلترته بالفلتر فهي لا تسبب الضباب على النظارات.
6. الكمامة لها قياسات تناسب الوجوه الكبيرة و الوجوه الصغيرة.
7. الكمامة تأتي باللونين الأسود و الأبيض و هناك موديل مخصص للأطفال.
8. الكمامة لا تخفض نسبة الأوكسجين في الدم، فعند قياسي نسبة الأكسجة أثناء استخدام الكمامة المطول أثناء العمل و لعدة مرات وجدت نسبة الأوكسجين لم تقل عن 92% و المعدل الوسطي كان 95% و هو المعدل الطبيعي عندي حتى بدون استخدام الكمامة.

و ككل منتج للكمامة العيوب التالية:

1. الكمامة كبيرة الحجم و قد لا تناسب بعض انواع النظارات التي لها قطع أنفية ضيقة.
2. قد تحتاج لبعض الوقت لتضبط إحكام الكمامة بشكل مثالي على وجهك و قد تحتاج لإعادة الضبط أثناء استخدامها المطول.

أما من ناحية السعر، تباع الكمامة بسعر 20$ من غير فلتر و شراء الفلاتر اختياري إذ يمكنك اختيار شراء الفلاتر عبر موقع الشركة أو تصنيع فلاترك بنفسك بالطبقات التي تناسب وجهك.

و يمكنكم الحصول على خصم 10$ على أول طلب إذا قمتم بالشراء من هذا الرابط

تشحن الدولة المشتريات لكل دول العالم من هونغ كونغ و لكن إن أردتم توفير نفقات الشحن فيمكنكم الشحن عن طريق شركة ماي يو أس من أمريكا إلى بلدكم، يرجى العلم أن ماي يو أس و الخدمات البديلة من الممكن أن ترفض شحن هذا المنتج في البداية بتصنيفه ككمامة كورونا في هذه الحالة يرجى التواصل معهم و إبلاغهم أن هذه الكمامة عبارة عن منتج بلاستيكي غير مخصص للكورونا، حصل هذا معي و قد قمت بشحن الكمامة بنجاح.

أترككم الآن مع صور المنتج:

هل تعاني من عدم القدرة على التحكم في كمية الطعام الذي تأكله؟

ما ذكرت هما عرضين شائعين لاستخدام الملح الصيني المعروف بإسم “أجينوموتو”.

يسبب الملح الصيني في حال استخدم بكميات كبيرة شعوراً باللذة يقود إلى الإدمان على الطعام و عدم التوقف عن الأكل بسبب تضرر مركز اللذة في الدماغ، و بالتالي يقودنا هذا الشعور إلى أكل كميات زائدة عن حاجة الجسم من أكلات معينة غير صحية تؤدي إلى الكثير من الأمراض منها السمنة و أمراض القلب و تضرر الجملة العصبية و أخطر هذه الأمراض التي يؤدي لها الملح الصيني هي سرطانات المخ، و لكن سرطانات المخ المرتبطة بالملح الصيني ما زالت غير مؤكدة رغم كثرة الكلام عنها، و لكن بما أن تأكيد هذا الكلام من الممكن أن يؤثر على صناعة كاملة و هي صناعة الطعام كما نعرفه بصيغته التي تؤدي إلى إدمانه، فمن الطبيعي أن ترفض الحكومة الأمريكية إدانة هذا الملح بشتى الوسائل، و إذا لم تقتنع بكل الكلام حول هذا المنتج أرجو أن تتسوقوا بحذر و أن تخفضوا كميات الأطعمة التي تحوي هذا المنتج في وجباتكم.

الملح الصيني يعتبر منكه غذائي كثر استعماله في الخمسينيات و الستينيات من القرن الماضي و له عدة مسميات أهمها:

Monosodium Glutamate  – MSG – Ajenomoto – Sodium Glutamate – E621

أحادي غلوتامات الصوديوم أو الملح الصيني يعتبر من أخطر المواد المنكهة على الإطلاق و يوجد في غالبية الماركات التي نستهلكها بشكل يومي من أنواع الشيبس إلى أنواع الأجبان إلى الإندومي إلى منتجات ماجي و منتجات نستله و تستخدمه بكثرة مطاعم الوجبات السريعة.

كما و يوجد هذا الملح في الأسواق التجارية و يباع بشكل حر.

الملح موافق عليه من إدارة الأغذية و الأدوية الأمريكية FDA على أنه لا يسبب السرطان (حسب ويكيبيديا) و لكن تم رفض المنتج على شكل شعبي في دول العالم و انتشرت العديد من المقالات التي تدعم هذا الكلام و موجودة في المصادر في آخر الموضوع.

مسؤوليتنا الحفاظ على صحتنا و صحة أبنائنا و هنا يجب أن ننتبه إلى مكونات المواد التي نشتريها  و أن نبحث على الصحي منها.

الملح الصيني يباع في الكارفور

البديل الأمثل عن هذا الملح هو الطعام المملح بملح البحر، العديد من أنواع رقائق البطاطا أو الشيبس أصبحت تقدم بطاطا مملحة بملح طبيعي و هي لا تسبب الإدمان.

و البديل عن الوجبات السريعة وجبات المطاعم التي تقدم مشويات عربية و فطائر و شاورما على أن نتأكد من أصحاب المطاعم عن نوع الملح المستخدم في المطعم.

في المطاعم الصينية أطلب من الموظفين الطهي باستخدام الملح العادي إذ أن الطبيعي في هذه المطاعم إستخدام آجينوموتو.

لكي نخرج عن نطاق الثرثرة المعتاد في مواقعنا دوماً أقدم حلاً عملياً و هو الطلب من الشركات المصنعة عدم استخدام الملح الصيني و الملونات و المنكهات الصناعية في منتجاتها و أن تتحلى هذه الشركات  بالمسؤولية ، و حتى نشكل ضغطاً على هذه الشركات يرجى من الجميع مراسلة الشركات و الطلب منها تقديم وجبات صحية خالية من المواد الضارة المذكورة و نشر هذا الموضوع حتى يتحقق الهدف من نشره.

قائمة بصفحات الإتصال لأهم هذه الشركات:

ليز – برينغلز – نستله (من منتجاتها ماجي) – إندومي

بدائل صحية لا تحويل الملح الصيني:

أرجو من الجميع المساهمة بملئ هذه القائمة  بترك تعليق عن المنتج الذي تجدوه بدون الملح الصيني في الأسواق. حالياً أراسل بعض الشركات التي لا تكتب الملح الصيني على منتجاتها حتى اتأكد منها فعلياً إن كانت تستخدمه ام لا و سأعلمكم بالجديد فوراً.

المصادر:

الهيئة الأمريكية لأبحاث السرطان

CBN الإخبارية

Living Strong

حقيقة الملح الصيني